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24 mars 2014

Somersby, The Beer!

Somersby est la nouvelle boisson de ton été! Il ne faut pas tarder! Essaie-la au plus vite!



C'est une bière Suisse au goût délicieux de la pomme. Il faut la boire très très fraîche bien évidemment, mais comme toute autre bière, sinon elles ont en général un goût trop âcre.
En fait, je suis inscrite chez Coolbrandz et c'est grâce à eux que j'ai pu testé ces bières. J'ai reçu deux caisses de 24 bières à faire tester autour de moi. 

Du coup, j'ai apporté une caisse à l'anniversaire d'une de mes amies sous le thème des années folles (comme on le voit sur les photos :-P). Somersby fût une découverte ce soir-là pour tout le monde. Ils ont tellement aimé, qu'ils m'ont demandé où l'acheter! C'est super!



J'avoue, qu'en goûtant Somersby pour la première fois, j'étais étonnée à quel point le goût de la pomme n'était pas caché par ce goût de bière que je n'aime pas en général. Puis je me suis dit que cette bière fera surtout succès avec les filles. Mais non! Les hommes l'aiment aussi! 
Bien sur, tu connais les gros durs qui se la "pètent" en disant: "La vraie bière, c'est la traditionnelle"(tu vois surement de quel genre d'hommes je parle). Mais au fond, ils raffolent des bières qui ont un petit goût fruité comme Somersby ;-D



Je suis très heureuse que Coolbrandz m'ait choisit pour tester Somersby! C'était amusant comme expérience et je ne suis pas déçue de cette bière. D'ailleurs, je ferai surement encore la fiesta avec mon autre caisse que j'ai bien gardée. Alors à la tienne!








9 févr. 2014

Lemon Pie!


Une bonne tarte au citron faite maison!
("Lucia" car j'ai fait la tarte pour un anniversaire)
Si tu veux apprendre à faire cette tarte, suis ma recette:




Ingrédients dont tu as besoin:


  • Une pâte sablée (faite maison de préférence, sauf si tu es flemmard(e)s comme moi hihi)
  • 6 oeufs
  • 4 citrons
  • 120g. de beurre fondu
  • sucre



1° Pique la pâte sablée et mets-la au four à chaleur tournante à 120°C pendant environ 20-30 minutes 
2° Mélange tous les ingrédients dans une casserole en dehors de la plaque jusqu'à obtention d'une pâte homogène et mets la casserole sur une plaque à feu doux.
Le secret, c'est de touiller sans arrêt!!! Touille Lentement jusqu'au premier signe d'ébullition. Au moment du début de l'ébullition, sort la casserole de la plaque et laisse refroidir.

Enfin, quand la pâte sablée a refroidie, ainsi que la pâte au citron, tu peux déposer cette dernière dans la première.
Sers la tarte le jour même de préférence. Si tu veux la servir le jour suivant, un conseil: ne la mets pas au réfrigérateur. La pâte sablée se ramolie et c'est moins agréable à manger.



J'ajoute toujours le zeste de deux citrons pour un goût plus intense, car j'adore le goût du citron!
Si tu aime ta crème avec un peu moins d'acidité du citron, une astuce? Mets un peu de sucre vanillé ou l'intérieur d'un bâton de vanille.


Si tu appliques ma recette, donne moi des nouvelles ;-)